プリン体

【商品市況概況】

イスラエル問題の反動で買戻し」

昨日の商品相場は景気非循環系商品が広く売られ、景気循環銘柄が物色される流れとなった。トランプ大統領によるエルサレムイスラエル首都宣言を受けてイスラム諸国が世界中で反発、地政学的リスクの高まりが景気を悪化させるとの見方が価格を下押ししたが、それが今すぐではない上に相場が大きく調整していたことから買戻しが優勢となった。



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【雑感】

プリン体

宗教的な批判はしないようにしているが
さすがに今回のトランプ大統領の決定はムリ筋だろう。

さて。

この歳になるといろいろなことに気を付けなければならないが
周りの友人にも「痛風」になる人が出てきた。
1人は美食の限りを尽くしている人間なのでやむなし
と、思うがそうじゃなくてもなっている、あるいは気にしている人が増えた。

痛風の原因はプリン体らしいが
プリン体ってなによ?
可愛い名前だけどナニモノかよくわからない。

調べてみると

プリン体(プリンタイ)
DNAを形作る核酸の材料になる塩基で
動物性食品に豊富に含まれる。
このプリン体の最終代謝物である尿酸の量が多すぎると
痛風が発症することもある」

なるほどー
全ての食品に含まれているのね。
どういう食品に多く含まれるのか?

レバー
白子
エビ、カツオ、イワシ
ウニ

辺りのようだ。どれも美味しそうなものばかり。

ということは...

プリン体100%の食品があったら
それはとんでもなく美味しいんじゃないか?

美味しくないですかそうですか。
あ、なんかウニのパスタを食べたくなったぞ。