冷製パスタ

【商品市況概況】

「米中対立激化で景気循環系商品大幅下落」

【昨日の市場動向総括】
昨日の商品市場は農畜産品などの非景気循環銘柄、貴金属などの安全資産が物色される流れとなり、景気循環系商品は軒並み水準を切下げる動きとなった。円やスイス・フランが物色されていることからも、リスク回避の動きが鮮明になっていることがわかる。

米国の中国に対する制裁強化に対し、中国が米国産の農産品の禁輸を国営企業に対して指示したと報じられたことで、世界景気への懸念が強まった。

また、極東では日本との対立を深める韓国が、北朝鮮と連携する方針を示したことで地政学的なリスクが意識された。

 

 

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【雑感】

【冷製パスタ】

冷製パスタが大好きだ。
カッペリーニって言うんでしたっけ?
細いパスタを茹でて、冷水でしめて
トマトソースやジェノベーゼソースを絡めて完成
簡単にできるくせに結構おいしいところがよい。

でも、相当ワンパターンで
ツナとトマト
ぐらいしか思いつかない。
みんなどんな冷製パスタを食べ点るんだろうと思って
調べてみたら、いやぁ、世の中
みんないろいろな冷製パスタ食べてるんですねぇ...

少し挙げてみると

・刺身とレモンの冷製パスタ
・トマトとアボカドの冷製パスタ
・トマトと甘えびの冷製パスタ(これ、おいしそう)
・サーモンといくらの冷製パスタ
・なすとトマトの冷製パスタ
・きゅうりの冷製パスタ(死んでも食べたくない)
・サバ缶のしょうゆパスタ(流行ですねぇ)
・キャベツの和風冷製パスタ
・タコとトマトの冷製パスタ

うーん。
でもやっぱり、トマトか、ジェノベーゼ
和風だしって感じですね。
個人的に一番食べたいのはトマトと甘えびのパスタ。
でも、甘えびなんで買っていられないから
スーパーで売ってる冷凍のシーフードミックスと
トマトソースだけで作っても同じかもしれない。

後は、ずっとカッペリーニを使っていたけれど
少し太めのパスタを使ってもおいしいかもしれない。

お盆の夏休みの週に、どれか1つ作ってみよう。
でもどうせ、子供たちが美味しくないって
食べてくれないんだろうな。

と、思ったら「エビは嫌いだ。特に小エビ」とか言われてしまい
スーパーに行って特売の生ハムを購入
トマトと生ハムとモツァレラチーズの冷製パスタにしました
これは、さすがにおいしかったけど、予算オーバーす。