【商品市況概況】
「割安感で景気循環系商品、リスク回避で非循環系商品とも上昇」
昨日の商品相場はその他農産品や株価が下落、短期的な売られ過ぎ感から景気循環銘柄が物色され、景気の先行きへの懸念から債券や景気非循環系商品も物色された。値動きに一貫性はなく、来週の営業日が少ないこともあってポジション調整の取引（売られ過ぎた銘柄が買い戻され、買われ過ぎた銘柄が売られる）が主体だったと考えられる。
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【雑感】
【炒飯】
最近ネットでよくでてくる料理動画。
見ていると簡単にできそうだし
勉強になるので好きで暇なときに見ている。
で。
その中に、「炒めないチャーハン」というのがあった。
簡単にいうと炊飯器で作るんですが
・コメをといで
・酒と醤油と中華出汁とみりんを入れ
・そこに豚肉と刻んだ長ネギを入れて
・あとは炊飯
・焚けたら解き卵を割り入れて蒸すこと4〜5分
・蒸したら混ぜて出来上がり
おお、これは簡単だ
しかも失敗しそうな要素がない。
でも．．．
これってチャーハンじゃなくて
ピラフなんじゃないでしょうか？
だって、チャーハンって、炒飯、って書くし
炒めなかったら蒸飯だと思うし
なんだか本来とはだいぶ離れてしまっているような気もする。
まぁ、美味しければそれでいいんですけど。
やっぱり炒飯は中華鍋で炒めて
ごはんや中の具をコンロにこぼして
後でカミさんに叱られながら掃除しないと
炒飯と呼ぶべきではない、と僕は思う。
でもこれ簡単そうだから今度やってみよう。
