【商品市況概況】
昨日はその他農産品と、一昨日に下げが大きかったLME非鉄金属に買戻しが入ったがそれ以外は水準を切り下げた。どの商品が一番先に下落したかは微妙であるがまず株が下落して原油価格が下落、期待インフレ率が低下する中でドル高が進行しさらに商品価格の下げが加速、という展開だった。
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【雑感】
【豚肉】
ちょっと前に料理サイトで
離乳食に蜂蜜を使うレシピが出ていて事故があったと
ニュースでやっていたが
その関連で見てみたら、なんと豚の生肉レシピも掲載されていた。
まぁ。
ネットはいろいろな人が好きなことを書いてるので
それがいいことか悪いことか、ここでは議論する気はない。
それよりも個人的にびっくりしたのだ
「豚肉を生で食べている人がそれなりにいて、店でも提供され
それを食レポとかに書き込まれている」
ことに。
生の豚肉って、寄生虫がいる可能性があるし
純粋に当たることがあるから生食はダメ、って
親からも言われたし、学校でも習った気がするんだけど
E型肝炎にり患したり、条虫が寄生したりするはず。
条虫って、通常腸内に寄生するんだけど
場合によると脳にも寄生(!)したりするらしい。恐ろしい。
それに、無菌豚って、完全無菌のクリーンルームで
実験的に作ってる豚で
食用じゃなかったんじゃありませんでしたっけ!?
ということで、自分が間違っているのか
こういった食レポのブログが間違っているのか
だんだんわからなくなってきたので
厚生労働省のサイトを見たら
やっぱり生食は禁止されていた
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syouhisya/121004/
無菌豚の説明もありました
http://www.pork-land.com/bra-spf/
昔、友人とレストランに行って
厚切りの生肉が出てきて
その後、しばらくの間何も持ってくる気配がないので
「これは食べてもいいのかね?」
という話になり、4人でそれを生で食べたところ
30分後ぐらいに
「豚肉なのでよく焼いて食べてくださいね〜」
と、全員、生で食べ終わってからお店の人に言われ
大ショックを受けたことを思いだした(当然全部、出しましたが...)
皆さん、気を付けましょう。