【商品市況概況】
「貿易戦争への懸念後退で堅調」
昨日の商品価格は軒並み堅調な推移となり、その他の農産品や貴金属、債券などのいわゆる安全資産が売られる流れとなった。
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【雑感】
【パスタ】
遅くまで働いているときって
結構実は頭を使っているので
仕事の終わりに、ダメ、絶対！
と、思いながらも近所のレストランで
パスタを食べてしまうことがある
（そういえばスパゲッティって言わなくなったな．．．）
そんなに頭を使っていないときは
炭水化物抜き、の前妻だけでガマンすることもあるが
多くの場合、、食べてしまう。
で、食べた翌日は大して食べていないにも関わらず
見たことのないような体重になっているのが通例だ。
嗚呼、やっぱりパスタは食べちゃダメだよね
と、思いながらネットを見ていたら
「パスタは食べても太らない」
という記事が！！
https://goo.gl/Kpttvw
記事によれば、炭水化物はパスタのみを食べる生活をしたところ
やせた、という。
おお、これを見たら炭水化物取っていいんじゃん
と、思って記事をよくよく読んでみたところ以下の記載が。
『パスタと体重の間に「食べると太る」という
相関関係があるかどうかを確かめるため
研究チームは延べ2500名近い被験者を対象に
32回の比較試験を行った。
被験者は、「GI値の低い健康的な食事を心がけ」
炭水化物ではパスタだけを食べる生活を送った。』
詳しくは記事を読んでほしいが、GI値とは
ある食品が血糖値をどれだけ急激に上昇させるかの数値であり
この数値が高いとインシュリンが分泌されて太るらしい
そのあたりの仕組みはよくわからないんですけど。
でも結局、血糖値が上がりにくい食べ物を
「心がけて」食べて生活した結果であり
結局これを以ってパスタは太らない、という結論を出すのは
相当無理な気がする。
ちなみに低GIの食品はこんな感じ
https://goo.gl/yGGr5z
いや、これ、フツーに食事制限でしょう。
ということで相当ぬか喜びでした。
それでも結局、夜、食べちゃうんだろうな。
