とろろ

【商品市況概況】 2023年3月10日 市況

「やや弱気な雇用統計もSVB問題を受けた株安が重石」

【昨日の市場動向総括】

昨日の商品価格は、発電燃料がフランスのストライキの影響で上昇、貴金属やその他農産品も上昇した。

注目の米雇用統計がややインフレ懸念を後退させる内容だったことからドル安が進行し、ドル建て商品価格の上昇要因となったものの、米シリコンバレー銀行が破綻したことで「その他の金融機関にも同様のリスクがあるのでは」との懸念から株が調整売りに押されたため、広くリスク資産全体に売り圧力が掛る展開となった。

また、株価の下落を受けて安全資産需要が高まり、米国債は物色されている。

シリコンバレー銀行は、ベンチャー・キャピタルなどから資金を調達した新興企業から資金を調達していたが、資金調達の増加による規模の拡大に融資先の拡大が付いて行かず、結果、債券などでの運用拡大を余儀なくされていた。

この状態で金融引締め加速が起きたため債券価格が下落、一気に含み損が拡大して投資家が手を引き始め、増資計画が頓挫したことで破綻となった。しかしこれはSVBに限った話ではなく、その他の金融機関でも発生する可能性は否定できない。

リーマン・ショック以降、安全網の整備が進んだため、今回の破綻がシステミックリスクの発生に繋がる可能性は高くないとみているが、少なくとも疑心暗鬼になっている市場参加者が金融セクター株に売りを入れ、それが全体のリスク資産価格にマイナスの影響を与える可能性は排除できない。

 

 

【雑感】
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【とろろ】

いやー オオタニサン 活躍してましたね。
格下の中国が相手とは言え
栗山監督が言っているように国際大会は難しく
途中まで中国が善戦していたのをみて

「え、ひょっとして」

とか思っちゃいましたよ。
今日はダルビッシュが先発ですか。
申し訳ないんですけど、今日は早めに失礼します。

さて。

子供の頃嫌いだった食べ物で
大人になってから好きになった食べ物がある。

「とろろ」

だ。

私の父や好き嫌いもなく
いろいろ食べるんだが
食べるのを見ていてそれ、食べるか、と思って
見ていたのが

納豆

生食用の牡蠣(パックで売ってる)

とろろ

だった。
いずれも、すごい量を食べるんですよね。
その反動か、これらのものが
食べられるようになるのはかなり後になってからである。

で。

とろろは、興銀の静岡支店勤務の頃に好きになった。
知らなかったんですが静岡って自然薯で有名なんですよね...

と、ここまで書いてきて、あれ?
と思った。
自然薯ととろろってなんか違うんだっけ?別物?
いや、確かに静岡から帰ってきてから
お店で売ってるとろろ蕎麦はフツーに食べるし好きだし
で、調べましたよ。ネットって便利ですね、ホント。

どうもですね、長い棒状の長芋も
平たい形大和芋も全て「山芋」と呼ぶようですが
大きく、ヤマノイモ、自然薯、ダイジョの3種類に分かれるらしいです。
で、これらをすりおろせば全部とろろ、らしい。
違いは味、ってことみたいです。

この中で一番美味しいとされてるのが自然薯。
確かに美味しかった。
静岡の丸子にある「丁字屋」は静岡に住んでる時に
わざわざ何回か行きました。
https://chojiya.info/


仕事で掛川に行くときも、自然薯美味しいので昼はとろろ汁だったな。
あれ、ここ?だったかな。
https://imojiru-honmaru.com/


なんか、今日はとろろ蕎麦が食べたくなったので
昼は蕎麦だな。

本日もよろしくお願いします!